Trinidad la magnifique

Sur la route des Jardins de la Reine , l'équipage de Madgic ne peut résister aux charmes de splendide Trinidad

La Canchanchara est la boisson cubaine incontournable de Trinidad.

Boisson très ancienne , elle est  redécouverte en 1980 par l'équipe du Musée archéologique qui restaurait une vieille bâtisse trinitaire . Aujourd'hui , le lieu du même nom , accueille pour leur plus grand plaisir les touristes .

Servie dans son bol de terre cuite , cette boisson rafraichissante ( glace ) au gout acidulé (miel et citron ) n'en reste pas moins alcoolisée et un peu traitre ( aguardiente -eau de vie cubaine ).

A consommer sans avec modération!

Quinze jours plus tard ,nouvel arrêt à Trinidad sur le retour vers Cayo Largo ,ultime escale prévue sur la terre cubaine avant la traversée vers le Guatemala

Le ciel s'obscurcit au dessus du taxi qui emmène l'équipage vers la ville .

Les cieux ouvrent leurs vannes sur l'antique cité.Heureusement ,la vieille Lada reconnait la route dans ce déluge .Les flots déboulent en torrent du sommet de la ville haut perchée à travers ses rues laissant les touristes désorientés.